Im Herzen des Biertanks ...

Zum Abschluss der Unterrichtsreihe über die Funktionsbereiche und Abläufe in Industrieunternehmen besuchte die 11HBF1-1 am 6.07.2015 die Glaabsbräu GmbH & Co. KG in Seligenstadt. In der ältesten Bierbrauerei Südhessens konnten die Schülerinnen und Schüler alles über den gesamten Produktionsablauf erfahren - von der Verarbeitung der Rohstoffe gemäß Reinheitsgebot bis zum Abfüllen der Bierfässer. Als Highlight der Führung durfte der mutigste Schüler (siehe Bild) einen Biertank durch die schmale Öffnung betreten und feststellen, dass man innen tatsächlich stehen kann! Bei dem heißen Wetter am Tag der Betriebsbesichtigung begrüßte die Klasse die kühlen Temperaturen in den Lagerräumen und konnte sich bei der Verkostung von Vitamalz erfrischen.

Francois Julien